Úvod » Koření A–Z » Paprika sladká uzená
Mletá sladká uzená paprika ze Španělska
Kouřová chuť, sytá barva a jemná papriková sladkost
Paprika sladká uzená je výrazné mleté koření, které dodá jídlům sytou červenou barvu, jemnou paprikovou chuť a příjemný kouřový tón. Hodí se do gulášů, omáček, marinád, masových směsí, luštěnin, pečených brambor, grilované zeleniny i pokrmů inspirovaných španělskou kuchyní, mexickou kuchyní a domácím BBQ.
Guláše, omáčky, marinády, pečené maso, luštěniny, fazole, brambory, grilovaná zelenina a domácí BBQ směsi.
Jemně sladká papriková chuť s uzeným kouřovým tónem. Dodá jídlu barvu, vůni a hlubší chuť.
Vepřové maso, hovězí maso, kuře, fazole, čočku, brambory, zeleninu, rajčatové omáčky a marinády.
Jednodruhové mleté koření. Země původu u produktu: Španělsko.
Paprika sladká uzená je mletá paprika s jemnou sladkou chutí a kouřovým aroma. Oproti běžné sladké paprice působí výrazněji a dodá pokrmům chuť, která připomíná pečení, grilování nebo uzení.
Skvěle se hodí tam, kde chcete jídlu přidat hloubku bez ostré pálivosti. Dobře funguje v guláších, rajčatových omáčkách, fazolových směsích, marinádách, pečených bramborách, na mase i v zeleninových jídlech.
Uzená paprika je silně spojená se španělskou kuchyní. Právě kouřový tón ji odlišuje od klasické sladké papriky a dělá z ní koření vhodné nejen do tradičních jídel, ale i do moderního grilování, BBQ omáček a marinád.
U tohoto produktu je jako země původu uvedeno Španělsko. Chuťově jde o koření, které se dobře kombinuje s česnekem, cibulí, pepřem, chilli, rajčaty, luštěninami i masem.
Přidejte ji k cibuli a tuku, krátce promíchejte a hned zalijte vývarem, vodou nebo rajčatovým základem.
Mletou papriku nerestujte dlouho na vysoké teplotě. Při připálení může zhořknout.
Smíchejte ji s olejem, česnekem, pepřem a trochou soli. Výborně sedí na maso, brambory i zeleninu.
Přidejte malé množství do omáček, dipů, fazolí nebo zeleninových směsí, když chcete jemný uzený dozvuk.
Na cibuli přidejte česnek, rajčata, fazole a uzenou papriku. Krátce povařte a dochuťte pepřem nebo chilli podle chuti.
Smíchejte olej, uzenou papriku, česnek, pepř a trochu soli. Použijte na kuřecí stehna, křídla, špízy nebo pečené kuře.
Brambory promíchejte s olejem, uzenou paprikou, česnekem a solí. Upečte dozlatova jako přílohu k masu, dipu nebo zelenině.
Do rajčatového základu přidejte uzenou papriku, česnek, trochu octa a medu nebo cukru. Hodí se ke grilovanému masu i burgerům.
Složení: mletá sladká uzená paprika.
Forma koření: mleté.
Země původu: Španělsko.
Uzenou papriku při vaření nenechávejte dlouho na rozpáleném tuku. Stačí ji krátce rozvonět a hned zalít, aby nezhořkla a zachovala si barvu i kouřové aroma.
| Forma koření: | Mleté | ||
| Forma koření: | Mleté | ||
NEJPRODÁVANĚJŠÍ
