Úvod » Koření A–Z » Argentina
Kořenicí směs na pečení a grilování masa
Výrazná směs pro maso s paprikou, pepřem a bylinkami
Argentina je aromatická kořenicí směs na grilování a pečení masa s pepřem, paprikou, cibulí, koriandrem, hořčicí a tymiánem. Hodí se na hovězí maso, vepřové maso, kuřecí maso, steaky i další grilované speciality, kterým dodá plnou kořeněnou chuť a výrazné aroma.
Grilování, pečení masa, steaky, kotlety, krkovice, kuřecí maso a domácí marinády.
Výrazná kořeněná chuť s pepřem a paprikou, doplněná cibulí, česnekem, koriandrem a bylinkami.
Hovězí, vepřové a kuřecí maso, steaky, grilované plátky i pečené masové pokrmy.
Kořenicí směs dovážená z Argentiny, určená především na grilování a pečení masa.
Argentina je univerzální směs koření na maso, která spojuje výraznější pepřový a paprikový základ s cibulí, česnekem, koriandrem, hořčicí a tymiánem. Výsledkem je plná a aromatická chuť vhodná především pro grilování a pečení.
Směs můžete použít jako suché koření přímo na maso nebo jako základ marinády s olejem. Díky paprikovým flokům a bylinkám působí na mase výrazně i na pohled a dobře se hodí jak pro rychlé grilování, tak pro delší pečení.
Směs Argentina je podle údajů výrobce dovážena přímo z Argentiny. Charakterem odpovídá kuchyni, ve které má grilované maso a výrazné kořenění pevné místo.
Kombinace pepře, papriky, koriandru, hořčice a tymiánu vytváří robustnější chuťový profil, který dobře ladí zejména s hovězím a vepřovým masem. Cibule a česnek směs zakulacují a petržel přidává bylinný tón.
Maso lehce potřete olejem, posypte směsí a před grilováním nechte krátce odležet. Koření se dobře spojí s povrchem masa.
Směs použijte na krkovici, kotlety nebo pečené vepřové. Stačí ji vetřít do masa před tepelnou úpravou.
Smíchejte Argentinu s olejem a případně trochou citronové šťávy nebo hořčice. Maso nechte marinovat alespoň 30 minut.
Při pečení směs rovnoměrně vetřete do povrchu masa. Hodí se i na větší kusy masa připravované pomaleji v troubě.
Hovězí steak potřete trochou oleje, ochuťte směsí Argentina a nechte 20–30 minut odležet. Poté grilujte podle požadovaného stupně propečení.
Plátky krkovice promíchejte s olejem a kořením Argentina. Nechte alespoň hodinu odležet a grilujte z obou stran dozlatova.
Kuřecí stehna nebo prsa potřete olejem, posypte směsí a nechte krátce marinovat. Grilujte nebo pečte dozlatova.
Smíchejte olej, směs Argentina a trochu citronové šťávy. Marinádu použijte na hovězí, vepřové i kuřecí maso.
Složení: pepř, paprika, cibule, koriandr, hořčice, tymián, sůl, glutaman E621, petržel, česnek a paprikové floky.
Alergen: hořčice.
Směs obsahuje glutaman sodný E621 a sůl. Při dalším solení pokrmu doporučujeme nejprve ochutnat.
NEJPRODÁVANĚJŠÍ
