Úvod » Jednodruhové koření » Bylinky
Bylinky
Bylinky dodávají jídlům vůni, svěžest a jemnější chuťový základ. Hodí se do polévek, omáček, salátů, těstovin, na maso, ryby, zeleninu, brambory i zapékaná jídla.
V této kategorii najdete sušené bylinky pro každodenní vaření – například bazalku, oregano, tymián, majoránku, rozmarýn, petržel, libeček, saturejku a další bylinkové základy do kuchyně.
Sušené bylinky je dobré používat podle typu přípravy. Do dlouho vařených jídel je můžete přidat dříve, aby se chuť propojila. U salátů, dipů, těstovin nebo hotových jídel se často vyplatí přidat bylinky až na závěr, aby si udržely vůni. Dobře fungují s česnekem, olivovým olejem, citronem, máslem nebo jogurtem.
