Úvod » Koření A–Z » Hořčičné semínko bílé
Bílé hořčičné semínko je jedním z nejdůležitějších jednodruhových koření v české kuchyni. Vyniká svou typicky žlutou barvou a jemnější, kulatější pálivostí ve srovnání s ostřejší hořčicí černou a hnědou.
Samostatná semínka jsou v suchém stavu téměř bez vůně a pálí až po rozkousnutí.
Hořčičné semínko má velmi univerzální využití jak na zavařování a nákládání, přes výrobu domácí hřčice až po teplou kuchyni, kde se hodí do marinád pod maso, nebo ryby.
Alergen: hořčice bílá.
NEJPRODÁVANĚJŠÍ