Úvod » Koření A–Z » Kmín černý - černucha
Kmín černý - černucha
aromatická bylina
Kmín černý - černucha setá je aromatické koření a tradiční léčivá bylina, která nemá nic společného s klasickým českým kmínem. Tato trohranná černá semínka pocházejí z jihozápadní Asie a pyšní se
tisíciletou historií využívání v lidovém léčitelství i gastronomii. Má silní antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Podporuje trávení, posiluje imutinu, reguluje cukr a krevní tlak a pomáhá mírnit projevy
astmatu, bronchitidy a ulevuje při sezónních alegrií.
Semínka mají specifickou zemitou , lehce nahořklou a pikantní chuť s tóny pepře, cibule a oregana. Používají se na posyp pečiva, do indické kuchyně, zálivek a dresingů.
| Forma koření: | Celé | ||
| Forma koření: | Celé | ||
NEJPRODÁVANĚJŠÍ
