Úvod » Směsi koření » Grilovací směsi
Grilovací směsi koření
Grilovací směsi jsou určené pro maso, zeleninu, sýry i marinády. Pomáhají dodat jídlu výraznější chuť, vůni a barvu, ať už grilujete krkovici, kuře, žebírka, steaky, hermelín nebo zeleninu.
V této kategorii najdete směsi vhodné na klasické grilování, BBQ, pečení v troubě i rychlou přípravu na pánvi. Použít je můžete nasucho, s olejem nebo jako základ marinády.
Grilovací směs je dobré do masa vetřít nebo rozmíchat s olejem a nechat chvíli odležet. U masa získáte lepší chuť a u zeleniny se koření rovnoměrněji rozloží. Pokud směs obsahuje sladší složky, grilujte opatrněji, aby se na přímém žáru nepřipalovala.
