Úvod » Sůl & základy » Zeleninové směsi
Zeleninové směsi koření
Zeleninové směsi jsou praktický základ pro polévky, omáčky, vývary, rýži, těstoviny, maso i zeleninová jídla. Pomáhají rychle dodat pokrmům plnější chuť a vůni bez nutnosti připravovat celý základ od začátku.
V této kategorii najdete zeleninové směsi vhodné pro každodenní vaření, dochucování polévek, omáček, luštěnin, příloh, dušených jídel i domácích receptů.
Zeleninové směsi se hodí přidat už během vaření, aby se chuť stihla propojit s ostatními surovinami. V polévkách a omáčkách fungují jako rychlý chuťový základ, v rýži nebo těstovinách jako jednoduché dochucení. Pokud směs obsahuje sůl, myslete na to při dalším dosolování jídla.
