Co je Nasi goreng?
Nasi goreng je název oblíbeného indonéského pokrmu, jehož základem je smažená rýže připravovaná na pánvi společně s dalšími surovinami. Stejnojmenná směs od Sindibáda slouží k rychlému dochucení rýžových jídel, ve kterých se spojuje maso, zelenina a koření.
Ve směsi najdete cibuli, koriandr, kurkumu, nové koření, zeleninové složky a další dochucovadla. Společně vytvářejí plnější chuť, která se dobře propojí s opečenou rýží, kuřecím masem nebo zeleninou. Výhodou je snadné použití – stačí koření přidat při restování a krátce prohřát s ostatními surovinami.
