S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Kliknutím na tlačítko "OK" souhlasíte s použitím preferenčních, statistických i marketingových cookies pro nás i naše partnery. Funkční cookies jsou v rámci zachování funkčnosti webu používány po celou dobu procházení webem. Podrobné informace a nastavení ke cookies najdete zde.

Úvod » Kořenící směsi » Nasi goreng


        

Nasi goreng

kořenící směs na rýži (200g)

skladem

 

Číslo produktu: 105
Gramáž Načítání...
Naše cena bez DPH : 142,86 Kč (5,78 EUR)
Naše cena s DPH (12 %):
160,00 Kč (6,48 EUR)
80,00 Kč / 100 g
3,24 EUR / 100 g

do košíku:
  ks  

Indonéská kořenicí směs na rýži a restované pokrmy

Nasi goreng

Výrazná chuť pro smaženou rýži, maso a zeleninu z jedné pánve

Nasi goreng je aromatická kořenicí směs na rýži inspirovaná stejnojmenným indonéským pokrmem. Kombinuje cibuli, koriandr, kurkumu, hořčici a zeleninové složky, které dodávají jídlu plnou, lehce nasládlou a kořeněnou chuť. Výborně se hodí na smaženou rýži se zeleninou, kuřecím nebo vepřovým masem, do rýžových směsí i domácího rizota.

Nasi goreng – kořenicí směs na rýži, maso a zeleninu od Sindibáda

Kde se používá

Indonéská smažená rýže, rizoto, rýže s masem, zeleninové směsi, pokrmy z pánve a wok.

Chuťový profil

Výrazně kořeněný, cibulový a zeleninový, s lehce nasládlými tóny cukru, koriandrem, kurkumou a pepřem.

Vhodné pro

Rýži, kuřecí a vepřové maso, vejce, mrkev, hrášek, papriku, pórek a další zeleninu.

Typ produktu

Indonésky laděná kořenicí směs na rýži s maximálně 6 % soli. Obsahuje E621 a alergen hořčici.

Co je Nasi goreng?

Nasi goreng je název oblíbeného indonéského pokrmu, jehož základem je smažená rýže připravovaná na pánvi společně s dalšími surovinami. Stejnojmenná směs od Sindibáda slouží k rychlému dochucení rýžových jídel, ve kterých se spojuje maso, zelenina a koření.

Ve směsi najdete cibuli, koriandr, kurkumu, nové koření, zeleninové složky a další dochucovadla. Společně vytvářejí plnější chuť, která se dobře propojí s opečenou rýží, kuřecím masem nebo zeleninou. Výhodou je snadné použití – stačí koření přidat při restování a krátce prohřát s ostatními surovinami.

Původ a charakter směsi

Nasi goreng vychází z indonéské kuchyně, kde je smažená rýže jedním z tradičních a velmi rozšířených pokrmů. Připravuje se v mnoha obměnách, často s vejcem, masem, zeleninou a výraznými omáčkami. Právě možnost využít již uvařenou rýži a různě kombinovat suroviny činí tento pokrm oblíbeným i při domácím vaření.

Kořenicí směs Nasi goreng od Sindibáda představuje praktickou inspiraci tímto stylem přípravy. Má kořeněný, zeleninový a lehce nasládlý charakter a hodí se také do českých rýžových pokrmů nebo rizota. Pro výraznější asijské ladění ji můžete kombinovat se sójovou omáčkou, česnekem a čerstvou zeleninou.

Jak Nasi goreng používat

1

Na smaženou rýži

Na pánvi rozehřejte trochu oleje, přidejte zeleninu a krátce orestujte. Vmíchejte vychlazenou uvařenou rýži, posypte směsí Nasi goreng a vše společně prohřejte.

2

Na rýži s masem

Kuřecí nebo vepřové maso nakrájejte na menší kousky, důkladně tepelně upravte a přidejte zeleninu. Nakonec vmíchejte uvařenou rýži a směs Nasi goreng.

3

Do rizota

Směs přidejte během přípravy domácího rizota s masem nebo zeleninou. Začněte menším množstvím a další sůl použijte až podle chuti.

4

Na rychlou zeleninovou pánev

Orestujte mrkev, papriku, pórek nebo hrášek, přidejte koření a krátce promíchejte. Podávejte s rýží, případně doplňte vejcem nebo tofu.

Recepty a nápady

Indonéská smažená rýže Nasi goreng

Na oleji orestujte cibuli, česnek a nakrájenou mrkev. Přidejte vychlazenou uvařenou rýži, přibližně 1–2 lžičky Nasi goreng na 2–3 porce a trochu sójové omáčky. Vše důkladně prohřejte a podávejte s čerstvě připraveným sázeným vejcem.

Kuřecí rýžová pánev

Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky a opečte na oleji do úplného propečení. Přidejte papriku, pórek, uvařenou rýži a koření Nasi goreng. Krátce společně restujte a podle chuti dochuťte sójovou omáčkou.

Zeleninové rizoto s Nasi goreng

Na oleji orestujte cibuli, mrkev a hrášek. Přidejte uvařenou rýži a směs Nasi goreng, lehce podlijte a krátce prohřejte. Před podáváním můžete doplnit jarní cibulkou.

Smažená rýže s vejcem a zeleninou

Na pánvi připravte míchaná vejce a odložte je stranou. Orestujte zeleninu, přidejte vychlazenou uvařenou rýži a Nasi goreng. Nakonec vmíchejte vejce a vše prohřejte do hotova.

Složení a alergeny

Složení: cibule, zvýrazňovač chuti E621 (glutaman sodný), cukr, koriandr, hořčice, sůl (max. 6 %), kurkuma, nové koření, karotka, pastinák, rajčatový prášek, pažitka, pepř, rostlinný olej.

Alergen: hořčice.

Směs obsahuje zvýrazňovač chuti E621 a maximálně 6 % soli. Při dochucování pokrmu proto doporučujeme přidávat další sůl nebo sójovou omáčku postupně. Pro přípravu smažené rýže je vhodná předem uvařená a správně vychlazená rýže; uchovávejte ji v lednici a při následné přípravě ji důkladně prohřejte. Koření skladujte v suchu, temnu a dobře uzavřeném obalu.

Doporučujeme kombinovat

Rýže jasmínová Sójová omáčka Česnek Zázvor Chilli Sezamové semínko Jarní cibulka Vejce
Štítky: Nasi goreng koření na rýži kořenicí směs na rýži indonéské koření koření do rizota smažená rýže rýže s kuřecím masem rýže se zeleninou asijská kuchyně koření na wok

NEJPRODÁVANĚJŠÍ

Vytvořeno systémem www.webareal.cz

NzVjNjY0Z